引导市民消费放心食用油和米粉

2017-07-30 08:54

为了改变米粉生产企业散、小的局面,该局通过全面调研、热情服务,积极引导原来分散在各处的小型米粉生产加工企业联合、重组和兼并,将是否掌握米粉包装技术设置为申办食品生产许可证的前置条件,淘汰落后生产工艺,集中起来进行规范化生产。在运输上,也对原来那种一辆摩托车,两个竹筐筐的形式给予规范,部分企业的运输车辆甚至安装行车记录仪,对运输路线、时间随时予以监控。

米粉行业原来的弊端在于全行业的技术含量不高,而技术含量不高的原因又是因为行业利润单薄,企业无意或者无力加大投入。为此,永州市食药监管局积极向市政府争取科研协作经费50万元,拨付给基础较好的企业开展研究和技术改造;并派员具体指导帮扶永州几家基础条件较好的米粉生产企业率先进行鲜湿米粉预包装关键技术研发及产业化应用,在取得突破性进展后,还组织全市各县区其他米粉生产企业学习观摩。

2015年,为了进一步抓好这项工作,市食安办、市食药监管局联合下发了《永州市2015年食用油和米粉放心工程实施方案》,对工作进行安排部署;全力贯彻实施市政府发布的《禁止生产销售使用无包装无标识食用油和米粉的通告》,在全市各县区积极推进创建米粉标准店行动;同时,对全市流通环节5516家经营主体建立了详细的经营主体台账和问题工作台账,全面禁止无包装、无标识标签的食用油和米粉上市。一年下来,食用油和米粉放心工程的成效深得民心,永州市民在街头接受本报记者采访时纷纷表示:原来对米粉是不敢买、不敢吃,自从实施了食用油和米粉放心工程后,确实让人放心多了,每天上街吃米粉的人也更多了!

本报讯 周腾龙 王利雄 记者 陈赛 喻灿华 发自湖南在湖南永州,每天早餐吃米粉就像北方人每天吃包子、馒头一样,而米粉产业由于门槛低,投入少,米粉的质量安全也一直受到全市人民群众的高度关注,以至于食用油和米粉放心工程成为永州市委、市政府2015年向全市人民承诺要办好的六件实事之一,从2014年开始,共实施三年。

为了引导经营主体生产放心食用油和米粉,引导市民消费放心食用油和米粉,永州全市各县区在电视台等主要媒体连续播放公告,对全市所有食用油和米粉生产企业发放、张贴《关于禁止生产销售使用无包装无标识食用油和米粉的通告》,强化关于禁止生产销售使用无包装无标识食用油和米粉的宣传。

2015年,在食用油和米粉放心工程工作中,永州市共出动执法人员11072人次,检查食用油、米粉经营主体1.8万户次,责令整改1927户、补办证照68户,补办健康证明318份;开展食用油、米粉快速检测1098批次,抽检食用油5批次,全部合格,责令149户米粉经营户停止经营散装米粉。